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冷库的温度控制也没有太过严格的范围标准，要根据冷库的大小和使用量来进行判断。大型的冷库通常都会分为不同的车间和冷库间，那么再分配的时候就会按照当初的设计进行分配，在冷却系统比较靠近的范围建设低温库，低温库和速冻库要求的温度比较低，因此，冷却温度要快和持久。
在冷库的建设的时候，都会进行图纸设置，因此，在设计的初期就要对车间的分配进行划分好，以及冷却系统的建设。
单层和多层冷库哪种适合：
单层冷库:
1. 进出货物方便，装卸快捷；装卸、运输机械化和自动化容易实现；地基处理相对简单，地坪承载能力大，仓库净高可达10米以上，提高了单位面积载货量。
2. 与土建成本相比，单层钢结构冷库的成本低于同等容量的多层土建冷库。利用空间大，单层钢结构冷库的高度不受限制
3. 建筑结构相对简单，柱网布局灵活，有利于预制构件的使用，施工方便，生产快捷。
多层冷库:
1. 在相同的存储容量下，外表的表面积小于单层冷库的表面积，从而可以减少冷却消耗，也可以减少食品的干耗。设备成本和管理成本也相应降低。由于采用节能保温材料，每个的投资成本较小，单位面积成本较低。
2. 多层位置可合理利用，如地下室可作为冷却物冷藏间，顶层阁楼可建在制冰室等。
临沂建造一个冷库需要的条件，新融制冷为大家介绍一下：
1、首先要给冷库找个棚子或者是房子，能够遮风挡雨与，蕞好是比较结实的，因为后期如果冷库需要吊顶，需要把蘑菇头和丝杆吊在您房子的梁上。
2、蕞好保证您建冷库的地方平整。
3、建冷库的地方蕞好交通bian利。
4、稍微大一点的冷库就需要3项电，380v50Hz，申请的时候要比机器的电流大三倍的功率电源。
5、如果是北方气温低的地方，建议做风冷机组，因为冬天水冷机组容易把水管冻裂。机器选择有油加热的机器。
6、冷库蕞好要远离老鼠等病虫等害虫，因为老鼠会咬断电线或者是把冷库咬穿。
7、机组蕞好要做个台子和雨棚，这样下雨下雪天机器就不怕了。
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